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細嚼慢嚥才夠滋味的比亞茲萊的異色世界(筆記書)是本不錯的藝術設計﹐剛出版的時候我就已經在看了
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好看的藝術設計比亞茲萊的異色世界(筆記書)全書的內容大意
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比亞茲萊的異色世界(筆記書)曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
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比亞茲萊的異色世界(筆記書)誠意推薦給大家看喔!
作者： 吳興文
新功能介紹- 出版社：八方
新功能介紹 - 出版日期：2006/12/01
- 語言：繁體中文
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商品訊息功能:
唯美與怪誕、華麗與頹廢——早逝天才的傳世傑作
收藏家吳興文珍貴原版藏書票，帶你進入比亞茲萊的異色世界
比亞茲萊（Aubrey Beardsley, 1872-1898，卒年26歲）是十九世紀末最偉大插畫藝術家之一，也是近代藝術史上最熠熠發亮的一顆流星。他的作品創新前衛，充滿著唯美卻怪誕、華麗且頹廢的氛圍，簡潔流暢的線條與強烈對比的黑白色塊，為當時的新藝術運動帶來震撼性的衝擊，並且持續影響當代與現代、東方與西方的藝術創作。
早在二十世紀的二、三○年代，比亞茲萊就在中國引起一陣旋風，魯迅、梁實秋、徐志摩、聞一多、郁達夫……等人，莫不為他的作品傾倒。百餘年後的今日，比亞茲萊的作品依然歷久彌新，深深撼動著人們的心神。
沒有一個藝術家影響現代藝術如他這樣的廣闊.----魯迅
本書賣點
本書收錄十九世紀極具個人特色的插畫家比亞茲萊(Aubrey Beardsley)作品，連年輕的畢卡索也都模仿過他的作品呢！比亞茲萊設計的插圖、海報、書籍裝幀，現在都已經成為歐美藝術家的珍藏，英國甚至還有一座他的紀念館。
作者吳興文為兩岸三地著名的藏書票收藏家，擅長以精練的文字帶領讀者優遊藏書票的天地，獨到精闢的解說更讓人心領神會，有如化身藏書票版畫世界。對於想了解藏書票作品，卻不知該選擇哪種版本的讀者而言，本書作者的作品是?佳首選。
本書美術編排及印製秉持唯美質感，全書精緻裝幀賞心悅目，是一本值得收藏欣賞的經典好書！
作者簡介
吳興文
兩岸三地著名的藏書票收藏家，現已收藏有一萬多枚藏書票。出版作品有：《票趣：藏書票閑話》、《圖說藏書票》、《藏書票的世界》以及《我的藏書票之旅》等書。本書收錄作者精心收藏插畫家比亞茲萊作品，輔以妙趣橫生的隨筆、蘊涵於藏書票中的故事，引領讀者細細品味比亞茲萊的異色世界。
……把玩比氏的圖畫可以使人片刻的神經麻木，想入非非，可使澄潭止水，頓起波紋，可使心情餘燼，死灰復燃----梁實秋
啊，這一個美麗的靈魂!---- <琵亞詞侶詩畫集>譯者浩文
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作者： 吳興文
新功能介紹- 出版社：八方
新功能介紹 - 出版日期：2006/12/01
- 語言：繁體中文
比亞茲萊的異色世界(筆記書)
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內容來自YAHOO新聞
健康年菜自己做！橙汁子排好好吃
【華人健康網文／亞東醫院營養師吳詠如】春節假期即將到來，從尾牙、年夜飯、元宵節，再加上新春團拜喝春酒，少不了大魚大肉一番，特別是除夕的年夜飯，除了象徵團圓的意義外，更是慰勞大家一年來的辛勞。但您可知道，傳統年菜有「三高」，高油、高鹽和高糖，及「二少」少青菜、水果。從第一道冷盤吃到最後的甜湯，再加上酒類、含糖飲料，一餐吃下的熱量往往飆破2000至3000大卡。
健康年菜自己做！橙汁子排好好吃
除此之外，過年期間糖果、糕餅及堅果類等小零嘴更是多的不勝枚舉，時常會不知不覺吃太多，而增加了熱量及脂肪的攝取。雖然現代人已有健康概念，但聽到低油、低鹽、低熱量的健康年菜，一定認為平淡無味。但事實不然，因為透過食材的選博客來網路書店擇與烹調方式的變化，一樣可以煮出色香味俱全的健康年菜。
提供以下幾點原則，讓您做為選購或烹調時參考：
均衡攝取最健康
六大類食物包含了全榖根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類及油脂及堅果類，每一種類所含的營養成份均不盡相同。年節的菜色大家都會希望是非常澎湃的，往往都著重在肉及海鮮等高價位的食材而忽略了其他類食物的重要性。
根據每日飲食指南，健康成人每日需攝取各類的食物份量分別為:每天飯量約1.5-4碗、豆魚肉蛋3-8份、奶類1.5-2杯、蔬菜類3-5碟、水果2-4份、油脂3-7茶匙及堅果種子類1份。
因此不論是我們自己烹調年菜或選擇市售的年菜時，搭配上需注意到菜色是否包括六大類食物，如此才能攝取到各種不同來源的營養素。尤其肥胖、糖尿病、尿毒症等慢性病患年節期間，亦應控制份量攝取，以免影響身體健康。
健康年菜自己做！橙汁子排好好吃
杜絕三高─少油、少鹽、少糖
太多的糖份及脂肪是造成肥胖、糖尿病及心血管疾病等因素之一，因此在烹調時宜選用蒸、煮、燙、燉、烤、滷、涼拌等方法，以減少油脂的攝取。在選擇年菜時就可以清蒸魚代替油炸的糖醋魚，以烤年糕代替炸年糕等，並儘量減少甜食，如：糖果、含糖飲料及糕點的攝取。點心可以選擇低卡的零食，例如：蒟蒻干來替代牛軋糖；以蔬菜脆片替代洋芋片：以烘培海苔替代油炸海苔。
市售含糖飲料及酒類多只是空有熱量，甚少含有其他營養素，喝多了對健康而言無益處。因此應多以白開水和一些無糖的茶類例如：洛神花茶、綠茶可做為過年時的飲品。而過多的鹽分攝取會造成腎臟的負擔及水份積留於體內而影響血壓，因此在烹調時應該盡量減少鹽、味精及雞粉等的添加，可多利用一些辛香料，如：香菜、八角、檸檬汁等來提味，如此可讓我們在享受美食之餘，減少油脂或鹽份對身體造成的負擔。
若您選擇市售的年菜產品，應注意其包裝上的營養成分及材料、調味料的標示，儘量選擇油脂含量及鈉含量較低的產品較為適當。
甩油大作戰，高纖飲食為妙招
過年通常大魚大肉而忽略了蔬菜水果的攝取，很容易吃進過高的熱量及脂肪，此時更應該要搭配富含纖維的全穀類、蔬菜和水果，以減輕大魚大肉後的油膩感，纖維質可促進腸胃道的蠕動，增加飽足感，對腸道的健康有正面的影響。
可選用全穀飯代替白飯、適時的讓水果入菜（像水果沙拉等），另火鍋中可添加包心白菜、金針菇或高麗菜，減少食用丸子類及餃類等火鍋料，以瘦肉、海鮮及豆腐來取代，可減少脂肪及醣類的攝取。若為市售的年菜，打開包裝後若發現蔬菜量不足，也可自行添加一些蔬菜做烹調或排盤搭配。
過年期間，不妨利用柳橙做一道橙汁子排，清爽又好吃！
總之，在歡慶年節之餘，請切記營養師的小叮嚀，掌握「少糖、少鹽、少油、高纖、控制份量」的飲食概念，您也可以健康享瘦過個好年！以下提供幾樣健康年菜供做參考：
招財進寶─橙汁子排
材料：
(a)子排10支、柳橙3顆、薑1小塊
(b)代糖 2大匙、 醋 2大匙、 醬油 1大匙
作法：
(1)柳橙2顆擠汁，薑亦磨汁 ;另一顆柳丁切半圓片備用。
(2)子排以柳橙汁、薑汁及 (b)料醃半小時。
(3)醃好的子排以鋁箔紙包好，以180度烤20分鐘即可排盤，並以柳橙汁裝飾。
豐衣足食─蒸月桃葉五穀飯
材料：
(a)五穀米300公克、香菇30公克、蝦米30公克、月桃葉10葉
(b)鹽1小匙、沙拉油2小匙
作法：
(1)香菇及蝦米泡軟，瀝乾水分後切小丁，月桃葉洗淨備用。
(2)五穀米洗淨，以水浸泡6小時後，煮成五穀飯。
(3)起油鍋，將香菇蝦米爆香，加入五穀飯拌勻。
(4)以1張月桃葉包裹半碗拌好的五穀飯，以棉線綁緊，蒸10分鐘即可。
長命百歲─芥菜心燴百果
材料：
(a) 芥菜心600公克、白果(乾)10公克、竹笙(乾)15公克、枸杞1大匙
(b)去油高湯1杯、太白粉1小匙、鹽1/2小匙
作法：
(1)白果及竹笙泡軟，竹笙切斷; 芥菜心去老葉修邊，川燙約2分鐘撈出，以冷水沖涼，排盤備用。
(2)高湯燒開，加入白果及竹笙煮熟，再加入枸杞鹽調味，在以太白粉芶芡，淋芥菜即可。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/健康年菜自己做-橙汁子排好好吃-033206310.html
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比亞茲萊的異色世界(筆記書)
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